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coeur glace
coeur glace
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Notre Production

De la création des recettes à la distribution, nous maîtrisons chaque étape afin de garantir une qualité constante, une vraie signature gustative et une régularité irréprochable toute l’année.

 

Notre savoir-faire s’appuie sur une sélection rigoureuse des matières premières, un travail précis des textures et des équilibres, et une créativité nourrie par les terroirs, les saisons et l’envie de surprendre.

Turbine à glace
Notre ambition givrée :

Proposer des glaces qui ont du sens, du goût et du caractère, et devenir un partenaire durable pour ceux qui veulent se démarquer autrement que par le volume ou la banalité.

Des matières premières d'exception

Au cœur de nos recettes, un ingrédient essentiel : le lait.

 

Nous avons fait le choix d’un lait unique, issu exclusivement de La Ferme du Giroux basée à Rignieux le Franc

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Une fabrication :

100% ARTISANALE

• Fabrication artisanale soignée.
• Maturation de 24 heures minimum pour une texture onctueuse et un goût intense.

Une gamme dédiée :

À LA RESTAURATION

Goût & Qualité :

Proposez à vos clients des produits exclusifs et originaux, pensés pour être découverts ailleurs que dans les rayons de la grande distribution.

FIDÉLISEZ VOS CLIENTS

• Des recettes généreuses, pour une saveur authentique et intense.
• Une qualité artisanale maîtrisée et constante tout au long de l’année, reconnue et appréciée par vos clients.

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